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炊飯器で作る鶏ハムの、しっとり加減&旨味の残りっぷりに大感激!ブラックペッパー、オレガノ、レッドペッパーの三種類を仕込みましたがレッドが乙な味でした♪鶏ムネ肉にキビ砂糖を擦り込み1日。翌日、出たドリップを切って塩を擦り込んでもう1日。洗ってラップで巻いて炊飯器で1時間!
2017/01/05 | 固定リンク Tweet
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