« 終わったぁぁぁぁあああ! | トップページ | わたしの夢・二題 »

あん肝、上がりました!

あん肝、上がりました!
スーパーで買ってきたフレッシュあん肝(ねねね、こういう言い方すると「フレッシュフォアグラ」っぽくね?)に塩をして20分。
洗ってから血の筋を除き、ラップでくるみアルミホイルで成形して蒸し器で3~40分。

手のひら大が4本できて、材料費なんと¥290ですよ、奥さん!

|

« 終わったぁぁぁぁあああ! | トップページ | わたしの夢・二題 »

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: あん肝、上がりました!:

« 終わったぁぁぁぁあああ! | トップページ | わたしの夢・二題 »